Muaj pes tsawg 1 clove ntawm qej minced?

Taw qhia

"Puas yog 1 clove ntawm qej minced?" yog ib lo lus nug uas feem ntau tuaj thaum ua noj. Cov lus teb tuaj yeem sib txawv nyob ntawm ntau yam, suav nrog qhov loj ntawm clove, qhov xav tau kev ntxhib los mos ntawm minced qej, thiab tus kheej nyiam. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb xyuas seb yuav ntsuas 1 clove ntawm qej, txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txiav nws, thiab qee cov lus qhia siv qej hauv koj cov zaub mov txawv.

Ntsuas 1 clove ntawm qej

Txhawm rau ntsuas 1 clove ntawm qej, koj yuav tsum xub txiav txim siab seb lub clove yog dab tsi. Lub clove ntawm qej yog ib ntu ntawm qej qij, cais los ntawm tus so ntawm lub noob. Ib lub taub hau ntawm qej feem ntau muaj li ntawm 6 thiab 12 cloves, nyob ntawm seb qhov loj ntawm tus neeg cloves thiab qhov loj ntawm lub noob.

Thaum koj tau txheeb xyuas lub clove, koj tuaj yeem ntsuas nws ob peb txoj kev sib txawv. Ib qho kev xaiv yog siv chav ua noj nplai los ntsuas lub clove. Ib qho clove ntawm qej hnyav ntawm 3 mus rau 7 grams, nyob ntawm nws qhov loj. Yog tias koj tsis muaj chav ua noj, koj tuaj yeem siv rab diav ntsuas. 1 clove ntawm qej yog roughly sib npaug rau 1 teaspoon ntawm minced qej.

Mincing qej

Thaum nws los txog rau mincing qej, muaj ntau yam sib txawv koj siv tau. Txoj kev tshaj plaws yog siv qej xovxwm, uas crushes qej clove thiab tso nws cov roj. Lwm qhov kev xaiv yog siv rab riam ntse los txiav qej rau hauv me me.

Txhawm rau mince qej siv rab riam, pib los ntawm tev lub clove thiab tshem tawm cov nplooj ntsuab. Tom qab ntawd, nteg lub clove ca rau ntawm lub rooj txiav thiab siv lub pob zeb txav los txiav rau hauv me me. Rau ib tug finer mince, koj muaj peev xwm khiav lub ntsis ntawm koj riam los ntawm qej ob peb zaug kom txog rau thaum nws yog finely tws.

Cov lus qhia siv qej

Qej yog ntau yam khoom xyaw nrog ntau yam kev siv hauv chav ua noj. Nov yog qee cov lus qhia siv qej hauv koj cov zaub mov txawv:

- Siv qej ua lub hauv paus rau cov kua ntses thiab marinades. Nws pungent tsw ntxiv qhov tob thiab nyuaj rau cov tais diav.
- Ntxiv qej rau sautéed zaub thiab nqaij kom ntxiv tsw.
- Siv cov qij ci hauv cov qos yaj ywm mashed los yog kis rau lub khob cij rau cov khoom noj txom ncauj.
- Tsis txhob overcook qej, vim nws tuaj yeem tig iab. Ntxiv rau qhov kawg ntawm kev ua noj, lossis ua noj rau ib feeb lossis ob zaug kom khaws nws cov tsw.
- Ceev faj tsis txhob hlawv qej, vim nws tuaj yeem ua rau tsis xis nyob thiab tsis kaj siab. Khaws lub qhov muag thaum nws ua noj, thiab tshem tawm ntawm tshav kub yog tias nws pib tig xim av.

Xaus

"Puas yog 1 clove ntawm qej minced?" tej zaum yuav zoo li ib lo lus nug yooj yim, tab sis muaj ntau yam los xav txog thaum ntsuas thiab mincing qej. Los ntawm kev ua raws li cov lus qhia thiab cov tswv yim no, koj tuaj yeem xyuas kom meej tias koj cov qij tau npaj tau zoo thiab ntxiv qhov tsw thiab qhov tob rau koj cov zaub mov txawv. Txawm hais tias koj nyiam qej hauv koj cov kua ntses, ci ntawm qhob cij, los yog tsuas yog ua seasoning rau koj nyiam tais diav, nws yog ntau yam khoom xyaw thiab qab uas yuav txhawb nqa txhua pluas noj.